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CONFERENCIA ESPECIAL: Alimentación y longevidad
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Sabrina A. Falquier, MD, CCMS, DipABLM - Para empezar, ¡a la Dra. Falquier (Fall-Key-Ay) le encanta la comida deliciosa! Está certificada en Medicina Interna, Medicina Culinaria y Medicina del Estilo de Vida. Es bilingüe (inglés y español) y multicultural, nacida y criada en Ciudad de México de padres suizos y estadounidenses. La Dra. Falquier trabajó como médico de atención primaria durante más de 15 años y en 2020 fundó Sensations Salud, que se centra en el empoderamiento a través del conocimiento nutricional y la alfabetización culinaria a través de la educación y la consultoría de Medicina Culinaria. La Dra. Falquier promueve la Medicina Culinaria en todo San Diego e internacionalmente. Es la orgullosa presentadora del podcast Culinary Medicine Recipe, forma parte del consejo de dos organizaciones sin ánimo de lucro y es profesora clínica en dos universidades. Su trabajo puede verse en el impactante documental The Kitchenistas. Además, ha sido entrevistada sobre alimentación y salud por múltiples medios de comunicación. Síguela en @SensationsSalud en las redes sociales. Acompáñenos en esta fantástica presentación de la Dra. Falquier que relaciona la alimentación y la longevidad, ayudándonos a comprender los pasos que podemos dar de inmediato para optimizar nuestra salud a través de la alimentación a cualquier edad.
Cuándo: Lunes, 11 de marzo | 10-11 AM
Dónde: Auditorio del Centro de Conferencias del Distrito Sanitario de Grossmont (9001 Wakarusa St. La Mesa, CA 91942)
Contacto: Llame al 619.825.5010, envíe un correo electrónico a library@grossmonthealthcare.org, o visítenos en persona para obtener más información. No es necesario inscribirse.